গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ ও আদা চাষে স্বয়ংসম্পূর্ণতার পথে বাংলাদেশ: আমদানিনির্ভরতা হ্রাস

বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি) উদ্ভাবিত গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ বারি পেঁয়াজ-৫ এবং আধুনিক আদা চাষ প্রযুক্তির কল্যাণে দেশে সারা বছর মসলা জাতীয় ফসলের উৎপাদন সম্ভব হচ্ছে। মেহেরপুর, ফরিদপুর ও পাবনার চাষীরা আধুনিক স্টোরেজ প্রযুক্তি ব্যবহার করে পচন রোধ করছেন। ফলে বছরের নির্দিষ্ট সময়ে পেঁয়াজের আকস্মিক মূল্যবৃদ্ধির যে ঝুঁকি থাকত, তা অনেকটাই দূর হয়েছে এবং আমদানিতে বিপুল বৈদেশিক মুদ্রা সাশ্রয় হচ্ছে।